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虾背部开一刀,虾线取出来,不过孟茹蓝开了一刀后发现,虾线已经没了,一大盘的虾都被玄夜处理的很干净了。
那正好,接着她切了葱姜蒜,用酱油和香油把葱姜蒜搅拌一下。
就是少了一样耗油,没办法,家里没有。
圆形的豆腐片已经摆在了盘子上,再把虾肉一个一个的摆在豆腐片上,搅拌好的酱汁浇在虾上,上锅蒸十分钟就能出锅,撒上一撮香菜,白白的豆腐红红的虾,青翠的香菜吊人胃口的酱汁,看着就让人有食欲,完美。
接下来好几样都是蒸的,趁着火,趁着蒸锅的热度,把鱼和螃蟹也蒸了。
再炒几个小菜,炖上一锅莲藕排骨汤,烧一盘红烧肉,开饭!
饭菜端上桌,众人都忍不住要流口水了的,雷振兴话都说不利索了,说俩字就的咽一下唾沫。
可想而知,这顿饭是吃的多么开心,就冲着美味也不能不开心,更别说俩孩子都考上了大学。
“今天这顿饭可真是太丰盛了,我这都不知道该从哪道菜下手了。”白老太看着满桌的好酒好菜,再看满座的人,那种家人围绕的温馨感又来了。
“这,这都是你俩做的?”雷振兴简直不敢相信,饭菜还能做成这样?每一道菜看着都像一件艺术品,色香味俱全,让人垂涎三尺,可真拿起筷子了又舍不得去破坏了那份美。
孟茹蓝看大家这样,顿时就笑了出来,“吃,都赶紧吃,尝尝我的手艺,我可跟你们说啊,平时可是尝不到我这些手艺的。”
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